
「スズキ」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。本日は平日ですが、新年会のご予約たくさんありがとうございます。
スズキ(鱸)は、サバ科に属する海水魚で、主に沿岸部や河口に生息します。体長は大きく、最大で1メートル以上に達することもあります。スズキの肉は白身で、淡泊な味わいが特徴で、食用として人気があります。特に日本では刺身や焼き魚、煮付けなどさまざまな料理に使用され、食文化において重要な役割を果たしています。釣りの対象としても好まれ、スポーツフィッシングの対象魚としても有名です。
本日も満席いただいておりますが、時間帯によってはお席のご用意できるかもしれませんので、是非お問い合わせくださいね。
本日も16時から開店します。
