本日は満席頂いておりますが、早い時間だとお席のご用意できます！【至福の一杯】職人の技が光る「ワタリガニの甲羅盛り」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです！
「カニは食べたいけれど、剥くのが少し面倒…」
そんな皆さまの心の声を形にしたのが、海鮮とうや自慢の『ワタリガニの甲羅盛り』です。
職人が一つひとつ丁寧に身をほぐし、濃厚なカニ味噌と贅沢に和えてから再び甲羅の中へ。この美しい詰め合わせ、もはや「海の宝石箱」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
一口食べれば、ワタリガニ特有の繊細な甘みと、味噌の深いコクが口いっぱいに広がります。これにはキリッと冷えた日本酒がたまりません…！🍶
手間暇を惜しまず、一番美味しい状態でお出しするのが「とうや」のこだわり。自分へのちょっとしたご褒美や、大切な方とのひとときを彩る一品としていかがでしょうか。
本日も最高の鮮度で、皆さまのご来店をお待ちしております。
