
新潟駅前居酒屋「海鮮とうや」から、今日はちょっと罪深い一品をご紹介します。
この溢れんばかりの輝きを見てください。
そう、当店の隠れた(隠れていない?)人気メニュー、【筋子巻き】です!
筋子特有のねっとりとした濃厚な旨味と、絶妙な塩気。それが口の中でシャリとほどける瞬間、まさに至福の一言。醤油をつけずとも、そのままで完成された味わいが広がります。
正直に言いましょう。これはもう、完全なる「日本酒泥棒」です。
キリッと冷えた辛口の地酒と一緒に流し込めば、一日の疲れもどこかへ飛んでいくこと間違いなし。
〆の一本として贅沢に。
お酒のアテとしてちびちびと。
一度食べれば、次からも頼まずにはいられない。そんな中毒性たっぷりの筋子巻き、ぜひ「海鮮とうや」で体感してください!
今夜も鮮度抜群のネタを揃えて、皆様をお待ちしております。
