
\お酒が止まらなくなる、禁断のおつまみ…!🍻/新潟駅前居酒屋「海鮮とうや」から、リピーター続出の絶品メニュー『さばたく』をご紹介します!ただの和え物と侮るなかれ、これが驚くほどクセになるんです。
主役たちの完璧なバランスがこちら👇
締めさば:脂がのった濃厚な旨味と、絶妙なシメ加減
たくあん:ポリポリとした心地いい食感と、素朴な甘み
ガリ:全体をキリッと引き締める、爽やかな辛みと酸味
濃厚な旨味、小気味いい食感、そして後味の爽やかさ。この3つが口の中で合わさると、もうお箸もグラスも止まりません!日本酒はもちろん、冷えたビールやハイボールとの相性も抜群です。
今夜の最初の一品に、ぜひ「海鮮とうや」でこの至福のペアリングを体験してくださいね。皆様のご来店をお待ちしております!
