「真牡蠣、静かに広がる滋味の世界」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。真牡蠣は、派手さよりも奥行き。殻を開ければ、ひと粒に凝縮された海の滋養。
口に含むと、最初は静かに、やがてじわりと広がる旨みと塩気。その余韻は長く、酒のあてとしても絶品です。レモンやポン酢も良いけれど、通は何もつけず、牡蠣そのものの表情を味わう。生も炙りも、火入れの妙で変わる風味の繊細さ。今宵は真牡蠣で、静かな贅沢をどうぞ。
店舗情報
海鮮 とうや
- 住所
- 〒950-0901
新潟県新潟市中央区弁天１-3-5 - アクセス
- 新潟駅前より徒歩4分
- 電話番号
- 050-5385-4048
- 営業時間
- 【火～木・日】
16:00～22:30
（フードラスト21:30 ドリンクラスト22:00）
【金・土・祝前】
16:00～23:00
（フードラスト22:00 ドリンクラスト22:30） - 定休日
- 月・日（第1・第3）
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB Discover 銀聯
- QRコード決済 ; PayPay
- 備考
- 全席禁煙
電子マネー利用不可
