「のどぐろ塩焼き」新潟駅前居酒屋の海鮮とうやです。連休中日、美味しい魚＆酒肴は海鮮とうやでいかがでしょうか。
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー「白身のトロ」とも称されるのどぐろの塩焼きは、一口頬張ればその意味がわかります。脂のり抜群の上質な身から、じゅわっと広がる甘みと旨み。シンプルな塩だけで焼き上げることで、素材本来の美味しさが際立ち、箸が止まらなくなる至福の一品です。熱々を頬張りながら、冷酒とともにじっくり味わえば、贅沢な時間がゆっくりと流れ出します。至高の塩焼きです。
連日たくさんのご来店ありがとうございます。
本日も１６時から開店します。
